CIOCCOLANDO
Nel mese di febbraio, a Castellarano, non potete perdere Cioccolando, una manifestazione gastronomica dedicata al cioccolato. Il dolce più amato da grandi e bambini è ancora più suggestivo per il giorno di San Valentino, con cioccolatini di ogni forma e mille varianti di gusto. I più bravi cioccolatieri si esibiranno nelle loro ricette più buone ma anche più spettacolari nell’aspetto, una meraviglia per il palato e per gli occhi!
FIERA DI SAN GIUSEPPE
Nel mese di marzo, a Scandiano, si svolge la Fiera di San Giuseppe. Si tratta di una mostra artigianale e agricola molto antica con diversi padiglioni e stand. Gli espositori vengono da tutta Italia e se non siete esperti del settore, troverete comunque moltissimi oggetti interessanti, da idee regalo a capi d’abbligliamento, alimentari e bevande.
Corteo Storico Matildico, Quattro Castella foto maestadellabattaglia
CORTEO STORICO MATILDICO
In maggio a Quattro Castella, potrete ammirare il Corteo Storico Matildico. La rievocazione storica è dedicata a Matilde di Canossa e ricorda la sua reinfeudazione per mano dell’imperatore Enrico V. Il corteo è formato da oltre mille figuranti in costume medievale, inoltre ci saranno giostre medievali, tornei ed esibizioni, sbandieratori, musici e giullari. Tra i giochi più emozionanti ricordiamo la Quintana dell’Anello e il Gioco del Ponte. Ci saranno inoltre giochi più semplici dedicati ai bambini.
ROSSENA IN ARME
Nel mese di giugno, a Canossa, si svolge Rossena in Arme. Questa manifestazione medievale si svolge nel Castello di Rossena, uno dei castelli di Matilde di Canossa, con l’intento di ricostruire le atmosfere e lo stile di vita dell’epoca. Si organizzano banchetti, accampamenti di soldati, mercati medievali, dimostrazioni di antichi mestieri, e tanti cibi e bevande tipici. Infine gli eventi musicali concluderanno la serata.
VIA DEI METATI
In ottobre, a Carpineti, non perdete la Via dei Metati, un percorso naturalistico e gastronomico tra le montagne. Si organizzano escursioni di trekking per visitare i sentieri tra i boschi e immergersi nella natura rigogliosa dell’Appennino. I metati sono antichi edifici di pietra adibiti allo stoccaggio e all’essicazione delle castagne. Disseminati lungo l’Appennino tosco emiliano, sono testimonianza del tempo in cui la castagna era alla base dell’alimentazione di tutta l’area. I metati potevano essere annessi anche alle abitazioni e si possono trovare di diverse dimensioni. La via dei Metati è l’occasione per degustare tantissimi piatti a base di castagne, ma anche degli ottimi vini, formaggio e dolci.
Festa del Tartufo, Viano foto primapaginareggio
FESTA DEL TARTUFO
Nel mese di novembre, a Viano, si organizza la Festa del Tartufo. Questo alimento prelibato viene festeggiato da oltre venti edizioni, e ogni anno conquista sempre più estimatori. Potrete assaggiare tanti piatti a base di tartufo, ammirare i bellissimi cani protagonisti della ricerca, passeggiare per gli stand di prodotti artigianali per trovare un regalo orginale. Inoltre ci saranno anche mostre e degustazioni dedicate ai prodotti alimentari di eccellenza prodotti in Emilia Romagna, come i funghi, i formaggi, e l’aceto balsamico.
