Agriturismo Fondoliva

L’Agriturismo Fondoliva è il luogo perfetto dove trascorrere un soggiorno confortevole in coppia, con amici o in famiglia. Immerso nella campagna di Scicli, nella parte sudorientale della Sicilia, a pochi km dal mare, tra ulivi e mandorli, rappresenta una vera oasi di pace. La struttura prende il nome dall’omonima vallata, punteggiata di ulivi e carrubi e ricca di tanti altri tipi di coltivazioni. La zona vanta uno straordinario patrimonio culturale, paesaggistico e naturalistico. Potrete visitare Scicli, incastonata fra tre colline, di origini antichissime, ricostruita in chiave barocca in seguito al terremoto del 1693 e nominata patrimonio UNESCO nel 2002, andando alla scoperta di straordinari palazzi nobiliari, come Palazzo Bonelli, Palazzo Spadaro, Palazzo Beneventano, Palazzo Fava, grandi conventi, bellissime chiese, come la Chiesa di San Bartolomeo, situata in uno dei più antichi quartieri della città, la Chiesa di Santa Maria La Nova, nell’altra zona storica, sedi delle principali feste tradizionali e manifestazioni folkloristiche della città. Potrete percorrere antiche viuzze che si inerpicano sui versanti delle colline rocciose e godere dei suggestivi scorci offerti da questo gioiello architettonico. Nei dintorni di Scicli, le città barocche del Val di Noto, come Ragusa, Ibla, Modica, distano solo 10 km, mentre Noto si trova a circa 60 km. Potrete spingervi fino a Siracusa e Marzamemi per ammirare la bellissima Riserva di Vendicari, con le sue acque meravigliose e i sentieri attraverso la macchia mediterranea costiera. Per gli amanti del trekking, la Riserva del Fiume Irminio e il Parco di Mangiagesso costituiscono dei percorsi naturalistici di grande impatto. Il litorale di Scicli si estende per oltre 15 km e offre una grande varietà di spiagge di sabbia e coste rocciose dalle acque limpide e cristalline, ideali sia per chi apprezza luoghi poco affollati, con possibilità di fare snorkeling e immersioni, sia per chi preferisce spiagge attrezzate. Scicli vanta una lunga tradizione di feste religiose e folkloristiche, che animano la città in vari periodi dell’anno, senza dimenticare i mercatini. L’estate è ricca di sagre e concerti, come il Taranta Sicily Fest.

La struttura architettonica dell’Agriturismo Fondoliva, a Scicli, in Sicilia, mantiene parte delle sue caratterische d’origine nell’uso dei materiali, mentre gli arredi propendono per uno stile più moderno, all’insegna della sostenibilità. I proprietari prestano molta attenzione al riciclo, al riuso e alla produzione a km 0. Gli ospiti hanno a disposizione diverse aree sia all’aperto che al chiuso, pensate per il relax o lo smart working, una zona lettura ricca di volumi sul territorio e uno spazio per la vendita di prodotti realizzati in loco. La struttura propone due monolocali, Verdese e Moresca, per due persone, dotati di tutti i confort moderni, con zona cucina perfettamente attrezzata, area pranzo, bagno con doccia e zona notte soppalcata. A disposizione un’ampia veranda con barbecue, tavoli e sedie e una bella vista sull’uliveto. La Dependance Bouganville, situata a pochi chilometri dall’agriturismo, nella campagna tra Scicli e Donnalucata, è composta da un’ampia veranda chiusa con vista sul mare dove si trovano la cucina e il soggiorno, una camera da letto matrimoniale, una camera soppalcata e due bagni.

I proprietari dell’Agriturismo Fondoliva hanno già intrapreso l’iter per la certificazione del Biologico nel rispetto dei loro principi fondatori relativi a benessere, sostenibilità, recupero e contatto con la natura. Gli ospiti hanno a loro disposizione i prodotti biologici dell’orto e una selezione dei prodotti in vendita : olio di oliva, erbe aromatiche, sali aromatizzati, conserve, liquori, mandorle, legumi, prodotti a base di carruba, ecc. Su richiesta potrete degustare una colazione calda, con caffè, cappuccino o the, fredda, con granita con brioche, e salata, un pranzo leggero, uno spuntino o un aperitivo. I proprietari organizzano visite in azienda, raccolta delle olive in ottobre, dei capperi in maggio e giugno, delle mandorle e delle carrube in agosto, corsi di cucina tradizionale iblea, visite a cantine del territorio. Saranno lieti di darvi suggerimenti su percorsi naturalistici e culturali sia a piedi che in bicicletta e consigliarvi esperienze autentiche alla scoperta del patrimonio culturale, artigianale ed enogastronomico del territorio.