La Torre alle Tolfe

La Torre alle Tolfe est un domaine à gestion familiale de troisième génération situé à quelques kilomètres de Sienne, en Toscane. Toute la propriété est gérée comme une ferme biologique certifiée et produit une variété de vins et une excellente huile d’olive. Elle s’étend sur 100 hectares, entre vignes, oliveraies, champs et forêts. Vous pourrez partir à la découverte des bois environnants, en randonnée à pied ou à vélo, pour admirer l’abondante flore et faune locales grâce à la diversité des habitats et à l’absence d’une agriculture intensive. À proximité, vous pourrez admirer l’ancien monastère de Pontignano et ses célèbres jardins à l’italienne, le parc de sculptures du Chianti, le Castello di Brolio, le hameau de Monteliscai et le Palio di Trecciolino. La ville médiévale de Sienne se trouve à seulement 3 km du domaine, avec son magnifique Duomo, la belle Piazza del Campo, ses musées et les activités culturelles associées aux deux courses du Palio, célèbres dans le monde entier. Non loin, dans la campagne du Chianti, vous pourrez admirer d’autres villages anciens tels que Monteriggioni, San Gimignano, Greve in Chianti, Montepulciano et Volterra. Au sud, vous découvrirez le paysage plus aride des Crete Senesi avec d’autres forêts, réserves naturelles et stations thermales. La Via Francigena est aussi très proche. Chaque localité proposera des fêtes associées aux festivités ou aux saisons et à leurs produits : raisins, olives, cèpes, châtaignes, truffes.

La Torre alle Tolfe est un domaine agricole situé près de Sienne, en Toscane, centré sur une ancienne tour de guet en cours de rénovation, qui ouvrira en juillet avec une suite de trois étages, et une magnifique villa de 15 chambres, construite sur un colline, précédée d’un chemin bordé de grands cyprès, entourée d’un magnifique jardin toscan et nichée dans un paysage de vignes, de bois et de prairies, avec une vue extraordinaire sur Sienne et le Chianti. Décorée par la famille Castelli, la villa témoigne de l’amour de ses propriétaires pour l’histoire et l’art toscans. Au rez-de-chaussée, vous découvrirez une élégante salle à manger et deux salons confortables. À l’étage, une grande salle de billard donnant sur le jardin. Chaque chambre porte le nom de l’un des contrées de Sienne. Les chambres très spacieuses sont réparties sur trois étages, avec ascenseur. Vous pourrez vous détendre au bord de la piscine en admirant la vue imprenable sur le paysage toscan ou jouer à la pétanque ou au tennis à l’ombre d’arbres centenaires. Un séjour minimum de deux nuits est requis.

À La Torre alle Tolfe, à Sienne, en Toscane, la famille Castelli essaie de vivre en respectant la nature et l’environnement, produisant d’excellents vins biologiques et de l’huile d’olive extra vierge biologique pressée à froid. Il est possible de participer à des dégustations de vins et d’huiles. Un chef sur place et un restaurant sont à votre disposition pour les petits déjeuners, déjeuners et dîners afin de découvrir des spécialités régionales à base d’ingrédients locaux frais et de saison, dont les fruits et légumes du domaine. Il est possible d’élaborer des menus avec des options diététiques et végétariennes. Pour le plus grand plaisir des gourmets, la cuisine est entièrement équipée et accueille des cours de cuisine qui prévoient des promenades pour la récolte des fruits et légumes et des visites au marché pour découvrir des produits typiques.

La maison peut être louée aussi avec service chef en exclusivité