Borgo di Quarazzana

Borgo di Quarazzana se situe à huit kilomètres de Fivizzano, avec une vue imprenable sur les Alpes Apuanes. Il se niche au milieu de forêts de châtaigniers et de hêtres de la Lunigiana, en Toscane, une région très ancienne où vous pourrez admirer les statues-stèles — des idoles en pierre datant de deux mille ans av. J-C. Le long de la Via Francigena, cette région est parsemée de châteaux, de villages médiévaux perchés, d’églises romanes. Le poète italien Giosuè Carducci a défini Fivizzano comme « une perle perdue dans les montagnes ». Elle conserve une fontaine construite par Cosimo III de Médicis en 1700. Lerici et les splendides Cinque Terre sont à une heure de voiture. Lucques et Pise sont facilement joignables. En hiver, les installations de ski du Cerreto peuvent être atteintes en quarante minutes.

Borgo di Quarazzana est le résultat de la rénovation d’une ancienne ferme en pierre datant du XVIe de Fivizzano, dans la Lunigiana, en Toscane, où le temps semble s’être arrêté. La structure d’origine a été parfaitement conservée et constitue le lieu idéal pour accueillir en exclusivité des familles et des groupes, complètement nichés dans la nature et vivant une expérience inoubliable. Ces caractéristiques, associées à la pureté de l’air, à la nourriture saine et aux soins des propriétaires, ont un effet extraordinaire sur l’esprit et le corps des hôtes. Autrefois lieu de rencontre d’artistes et d’écrivains, venus du monde entier à la recherche d’une expérience créative pour trouver leur inspiration dans un environnement simple et rustique et dans une atmosphère bohémienne, le hameau offre aujourd’hui une façon inoubliable de quitter le stress de la vie quotidienne et de se reconnecter avec la nature. Des produits bio, issus de l’exploitation agricole appartenant aux propriétaires ou bien sélectionnés dans les environs, sont servis à la table du restaurant dans la cour de la ferme.

Borgo di Quarazzana dispose de 7 chambres, toutes avec entrée et salle de bains privés. Les couleurs des murs des chambres ont conservé les teintes des anciens plâtres et les matériaux d’origine tels que la pietra serena ont été remis en valeur. L’établissement dispose d’une cuisine, d’une salle de piano, d’une salle de yoga, d’un salon et de deux salles, l’une pour les petits déjeuners, l’autre pour les dîners, qui peuvent être dégustés dans la cour sous les étoiles, selon la saison. Les hôtes peuvent se détendre dans le grand jardin ou au bord de la piscine avec vue. Les animaux domestiques sont les bienvenus. La ferme, louée uniquement en exclusivité pendant toute l’année pour des groupes, des familles ou des séminaires, peut accueillir jusqu’à 17 personnes. Vous pouvez choisir de privatiser le hameau ou de profiter des services proposés par les propriétaires – petit-déjeuner avec confitures, gâteaux, yaourts maison et fruits frais, préparation du déjeuner et du dîner avec des produits de saison et biologiques. Vous pourrez aussi participer à des cours de cuisine, visiter des vignobles, des fermes et des ateliers d’artisans pour découvrir les excellences de cette région. Bien que la structure ne soit louée qu’en exclusivité tout au long de l’année, il est aussi possible de louer des chambres individuelles en juillet et en août.