Podere L‘Olmaia erfreut sich einer günstigen Lage nahe bei dem schönen historischen Dorf Marsiliana und bei vielen Attraktionen der herrlichen Region von Maremmen, die sich um die Stadt Grosseto erstreckt. Im Umkreis von vierzig Minuten können Besucher die geschützten Strände von Feniglia, Giannella und Capalbio erreichen sowie die unberührten Klippen von Monte Argentario. Dann sind da noch die Badequellen von Saturnia, die exquisiten Städte Montemerano, Magliano, Scansano sowie alte Ortschaften, die bis in die Etrusker- und Römerzeit zurückreichen. Und für diejenigen, die die schöne Natur der Gegend erkunden wollen, bietet der Regionalpark Routen für jeden Schwierigkeitsgrad an.
Der Bauernhof Podere L‘Olmaia wurde 1954 gegründet. Im Jahr 2005 öffneten die Eigentümer, die Familie De Carolis, ihre Pforten für Gäste und heißen sie, umgeben von ihrem Tierbestand, bis zum heutigen Tag willkommen. Das Anwesen liegt auf einem Hügel, bewacht von der Burg von Marsiliana. Olivenhaine, ein Obstgarten, ein Weinberg und ein großer Garten umgeben die Gebäude und den schmalen langgestreckten Pool, die buchstäblich in die üppige Landschaft von Maremmen eintauchen. Ohne Zweifel ist dies der ideale Ort zum Entspannen. Zu den Gemeinschaftsräumen von Podere L‘Olmaia gehört ein heller Frühstücksraum mit großen Fenstern, die Licht und Landschaft hereinlassen, und einem enormen runden Tisch, an dem man die Gesellschaft der anderen Gäste genießt. Serviert werden örtliche Speisen und frische Erzeugnisse. Der Hof erzeugt neben Obst und Honig auch Wein, Öl, Hülsenfrüchte und Gemüse.
Podere L‘Olmaia bietet ein großes Zimmer von 25 m² im Farmhaus, ferner zwei große Appartements von 75 m² und zwei Studiowohnungen von 35 m² mit einer Zwischenetage. Alle haben Zugang zu einem wundervollen Säulengang und sind schön im Landhausstil der Toskana eingerichtet, wodurch ein warmes und gemütliches Ambiente entsteht.